Teppanyaki de camarón

Es una deliciosa y sencilla receta que te quitara el antojo de ir a un restaurante japones.

Rinde 2 porciones

Ingredientes:

-1 1/2 taza de brócoli

-18 camarones pacotilla

-1 taza de zanahoria

-1 taza de chayote

-1/2 taza de calabacita

-1 taza de germen de soya

-4 cucharadas de salsa de soya

-sal y pimienta al gusto

-Una cucharada de margarina

Preparación:

Siempre que preparemos camarones lo primero que debemos hacer es pelarlos y desvenarlos, posteriormente se les pondrá sal y pimienta al gusto. en un sartén caliente se agregará la margarina y después los camarones hasta que cambien de color, después se sacarán. En el mismo sartén se pondrán todas las verduras, y se dejarán cocer a fuego lento y tapadas, una vez en su punto se agregan los camarones y la salsa de soya, se mezclan bien y listo!

Esta receta contiene por porción 206kcal, 22.2g de proteínas, 7.8g de lípidos y 24.9g de carbohidratos.

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