Sándwich de ensalada de pollo

Esta receta es ideal para un desayuno o cena super rica y nutritiva.

Rinde 2 porciones

Ingredientes:

-1 taza de verduras (zanahoria, chayote, chícharo, papa)

-60g de pechuga de pollo deshebrada

-1 cucharada de mayonesa

-sal y pimienta al gusto

-4 rebanadas de pan blanco

Preparación:

Se cocen las verduras, una vez cocidas y tibias se les agrega el pollo, la mayonesa y la sal y pimienta al gusto. Se pone una porción en el pan y listo!

Esta receta contiene por porción 250.7kcal, 11.5g de proteínas, 9.1g de lípidos, 30.2g de carbohidratos.

#pollo #verduras