Sopa de verduras con pollo

Esta es una receta muy fácil y nutritiva, ideal para la comida o cena.

Rinde 3 porciones

Ingredientes:

-1 taza de chayote

-1 taza de zanahoria

-1/2 taza de calabacita

-1 taza de brócoli

-1/2 taza de repollo

-90g de pechuga de pollo

-2 tazas de consome de pollo

Preparación:

Se pican las verduras en cuadros medianos, así como el pollo, se pone a hervir el consome de pollo, una vez que hierva agregar el chayote, la zanahoria y el pollo, a los 10 minutos agregar el resto de las verduras, y dejar hervir por otros 10 minutos, después de esto el platillo esta listo.

*El platillo contiene por porción 91.2kcal, 9.9g de proteínas, 1.2g de lípidos y 10.8g de carbohidratos.

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